Магазин
свежеобжаренного кофе

+7 (495) 118-36-25

О НАС

кофе
по стандартам SCA

Мы — часть международной ассоциации SCA, чью философию мы разделяем. Для нас кофейная индустрия — это постоянный поиск новых знаний, практик и улучшения своих навыков.

Мы всегда говорим “да” новым знаниям, чемпионатам и форумам, которые помогают прийти к нашей главной цели — быть передовиками кофейной индустрии в России.

Мы работаем на современном оборудовании, которое позволяет нам реализовать наши самые смелые идеи.

Unity coffee – всегда свежий кофе
исключительного качества

Команда

01

Рожков Александр

Основатель сети кофеен Coffeebrain
и производства Unity Coffee

ГЛАВНАЯ ЦЕЛЬ ОСНОВАТЕЛЯ — ПРИВЛЕЧЬ К ДЕЛУ ПРАВИЛЬНУЮ КОМАНДУ. И С НЕЙ АЛЕКСАНДР СПРАВИЛСЯ НА ОТЛИЧНО!

Я собрал людей, которые “болеют” кофе, так же, как и я, и готовы постоянно совершенствовать свои знания и навыки в этом направлении.

Александр Занозовский

Бренд-амбассадор

ЗНАЕТ О ПРОЦЕССЕ СОЗДАНИЯ КОФЕ БУКВАЛЬНО ВСЁ! АЛЕКСАНДР ОТБИРАЕТ ДЛЯ НАС ЗЕЛЕНЫЙ КОФЕ, ПРОДУМЫВАЕТ ДЛЯ НЕГО ПРОФИЛИ ОБЖАРКИ И ЧУТКО СЛЕДИТ ЗА КАЧЕСТВОМ ПОЛУЧЕННОГО ПРОДУКТА.

Я безумно влюблен в свою работу и продукт, которым занимаюсь. Кофе для меня — это нечто большее, чем просто набор вкусов и ароматов. Это то, что движет мною каждое утро и удовлетворяет мою ежедневную потребность узнавать что-то новое.

Сергей

Клиентский менеджер

ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ НАХОДИТСЯ НА СТЫКЕ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ НАШЕЙ КОМПАНИИ. ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА: ПРИЕМ И ОБРАБОТКА ЗАЯВОК. И С НЕЙ СЕРГЕЙ СПРАВЛЯЕТСЯ БЕЗУПРЕЧНО. ОН ЯВЛЯЕТСЯ НАШИМ СВЯЗУЮЩИМ ЗВЕНОМ МЕЖДУ БУХГАЛТЕРИЕЙ, ДОСТАВКОЙ И ПРОИЗВОДСТВОМ.

Нет ничего проще, чем продавать хороший продукт, который абсолютно точно понравится.

Оксана

Главная по складу и сбору товаров на
Маркетплейсы

НИКТО НЕ ЗНАЕТ БОЛЬШЕ ОБО ВСЕХ НАШИХ ПРОДУКТАХ, ЧЕМ НАША ОКСАНА. ЕЕ ВИРТУОЗНЫЕ НАВЫКИ СБОРКИ ТОВАРА НИКОГО НЕ ОСТАВЛЯЮТ РАВНОДУШНЫМИ.

Даже если меня разбудят ночью, я точно смогу сказать, в какой части склада и на какой полке стоит нужный продукт.

Анатолий

Обжарщик

АНАТОЛИЙ УВЛЕКАЕТСЯ ДВУМЯ ВЕЩАМИ: АСТРОФОТОГРАФИЕЙ И КОФЕ. МЫ СЧИТАЕМ, ЧТО ЭТО СМЕЖНЫЕ ТЕМЫ, ПОТОМУ ЧТО КОФЕ У ДАНИЛА ПОЛУЧАЕТСЯ КОСМИЧЕСКИМ.

Я переехал из Перми и устроился на работу в компанию Unity и уверен, что именно она поможет мне в достижении моих целей.

Даниил

Обжарщик

ОТКРЫЛ ДЛЯ СЕБЯ КОФЕ И ЕМУ ПОНРАВИЛОСЬ. ПОЭТОМУ ОН ВЫБРАЛ ДЛЯ СЕБЯ БРУТАЛЬНЫЙ ПУТЬ ОБЖАРКИ.

Когда-то я и не мог подумать, что буду работать с кофе так тесно и так много времени. Но сейчас я понимаю, что ради кофе я готов пойти на многое, даже на работу.

Хемра

Водитель-экспедитор

ЧЕЛОВЕК, ОТ КОТОРОГО ЗАВИСИТ ФИНАЛЬНАЯ СТАДИЯ НАШЕЙ РАБОТЫ: НАСКОЛЬКО БЫСТРО НАШ КЛИЕНТ ПОЛУЧИТ КОФЕ.

Я иногда буквально поднимаю людям настроение. Поэтому стараюсь доставлять кофе всегда как можно быстрее.

Наша история

EST 2016

Кофе — это то, чем наша команда горела всегда. Но с чего
начинается наша история?

В январе 2016 года мы открыли свою первую кофейню Coffeebrain. В процессе работы мы поняли, что кофе — это продукт, который требует более внимательного исследования. Нам стал интересен процесс производства, тогда мы и загорелись этой идеей.

В декабре 2018 года нам удалось осуществить то, к чему мы так долго стремились. Мы открыли собственное производство. Впереди нас ждало много открытий и знаний, о которых мы даже не подозревали.

В мае 2019 года мы не без гордости обжарили свой первый килограмм кофе. И, как вы понимаете, на этом мы не остановились.

Наша философия

Наша команда относится к той категории сотрудников, которые
действительно “живут своей работой”.

Когда ты занимаешься любимым делом, это приносит радость и отражается на самой работе. Именно поэтому мы можем с гордостью заявить, что наш кофе сделан с любовью.

Наша философия очень проста. Мы считаем производство кофе своим призванием и стараемся выполнять его как можно лучше. Наша команда постоянно находится в процессе обучения, потому что это единственный способ быть лучшими.

ПРОИЗВОДСТВО

Мы работаем на лучшем
в мире ростере Giesen

Получить кофе высшего качества можно только с помощью высококлассного оборудования, которое соответствует всем современным стандартам. Именно с его помощью наша команда может творить и получать лучшие результаты.

Однако, немаловажным моментом в производстве кофе являются знания, которые сотрудники применяют в процессе работы. Мы считаем, что именно сочетание новейшего оборудования и накопленных знаний позволяет нам быть конкурентоспособными и оставаться флагманами в своей сфере.

НАШИ СЕРТИФИКАТЫ И НАГРАДЫ

10 МЕСТО В НАЦИОНАЛЬНОМ ЧЕМПИОНАТЕ ПО ОБЖАРКЕ КОФЕ 2019
В 20-ке лучших обжарщиков страны по премии «Обжарщик Года» 2020
5 место в чемпионате по каптейстингу