Магазин
свежеобжаренного кофе

+7 (495) 118-36-25

МАГАЗИН

АКЦИИ

ЧАЙНИКИ, ПИТЧЕРЫ
АКСЕССУАРЫ

НОВИНКИ

КАКОЙ КОФЕ ВЫБРАТЬ?

Мы сделали супер удобный фильтр, которым легко воспользоваться каждому! Больше никаких замысловатых названий – выбирайте то, что любите и знаете

ДЛЯ КОФЕМАШИН
И СУПЕРАВТОМАТОВ
КОФЕ
СПЕШЕЛТИ
КОФЕ
С МОЛОКОМ
КОФЕ ДЛЯ КАПУЧИНО
И ЛАТТЕ
КОФЕ КАК
В МАКДОНАЛЬДСЕ
ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ
В ТУРКЕ
ДЛЯ ГЕЙЗЕРНОЙ
КОФЕВАРКИ
КОФЕ ДЛЯ
ЭСПРЕССО
КОФЕ ДЛЯ
АМЕРИКАНО
КОФЕ КАК
В СТАРБАКСЕ
ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ
В ЧАШКЕ
ДЛЯ КАПСУЛЬНЫХ
КОФЕМАШИН
КОФЕ
ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
КОФЕ В КАПСУЛАХ
ДЛЯ NESPRESSO

Зерновой кофе Unity Coffee Гватемала Coban Honey 250гр

Обработка:

Хани


Вкус:

апельсин

,

ваниль

,

сухофрукты

ПЛОТНОСТЬ


КИСЛОТНОСТЬ


КРЕПОСТЬ

83

1250m

1400m

количество шт.

- +

объем

250 гр.

помол

не молоть

-0% 0

727

Описание

Зерновой кофе Unity Coffee Гватемала Coban Honey 250гр

Горад Кобан — центр крупного кофейного региона центральной части Гватемалы. Имено здесь выращивают зерна для Coban Honey. Этот кофе отличает уникальный способ обработки. Он похож на мытый способ обработки. Кофейные ягоды депульпируют (снимают кожуру и часть мякоти) так же как при мытой, но оставляют тонкий слой сладкой клейковины и сушат зерно в ней.Во время сушки клейковина карамелизуется и становится похожа на мед. Поэтому способ называется Honey . Кофе, обработанный таким способом, получает более сливочное и округлое тело, чем мытый, и во вкусе приобретает сладкие ноты засахаренных фруктов и цукатов. При этом сохраняет чистый и сбалансированный профиль, присущий мытому кофе. Благодаря хани обработке достигается баланс сладости и кислотности, умеренная кислотность и ярко выраженная сладость. Во вкусе ноты сухофруктов, шоколада, цукатов цитрусовых и ванили. Во вкусе ощутимы ноты сухофруктов, шоколада, апельсина и ванили.